Univerzální sekáček k ručnímu šlehači Bosch / Siemens 12039379 – sada 500 ml s nožem, převodovkou a nádobou

Originální univerzální sekáček s katalogovým číslem 12039379 je kompletní sekací příslušenství pro vybrané ruční šlehače Bosch a odpovídající spotřebiče Siemens. Servisní katalogy jej označují jako „Universalzerkleinerer Set m. Messer, Getriebe (schwarz), Becher (SAN)“, tedy sadu univerzálního sekáčku obsahující sekací nůž, černou převodovou část a nádobu z plastu SAN. Konstrukce odpovídá univerzálnímu sekáčku o užitném objemu přibližně 500 ml, používanému u vybraných ručních šlehačů produktové rodiny Bosch MFQ4. Slouží k rychlému sekání potravin a pohon získává z motoru připojeného ručního šlehače. Před objednáním vždy ověřte vhodnost podle úplného E-Nr spotřebiče včetně indexu za lomítkem.

K čemu slouží a kdy je potřeba výměna?

Sekáček 12039379 rozšiřuje možnosti kompatibilního ručního šlehače o sekání a rozmělňování pevných potravin. Motor šlehače prostřednictvím převodového nástavce roztáčí nůž umístěný v nádobě a není proto potřeba samostatná motorová jednotka sekáčku.

Oficiální návod Bosch pro ruční šlehače MFQ4 uvádí univerzální sekáček například pro maso, tvrdý sýr, cibuli, česnek, ovoce, zeleninu, bylinky, ořechy a mandle. Umožňuje tedy připravovat nasekané suroviny pro další vaření, pečení nebo studenou kuchyni.

Výrobce zároveň výslovně upozorňuje, že univerzální sekáček není určen pro velmi tvrdé suroviny, například kávová zrna nebo muškátový oříšek, ani pro zmrazené potraviny či kostky ledu. U masa je před zpracováním potřeba odstranit kosti, chrupavky a šlachy a z peckového ovoce odstranit pecky.

Výměna kompletní sady je vhodná zejména tehdy, pokud je nádoba prasklá nebo mechanicky poškozená, nůž deformovaný či poškozený nebo převodový nástavec již správně nepřenáší pohon ze šlehače. Protože je 12039379 dodáván jako kompletní sestava, lze současně obnovit všechny hlavní pracovní části sekáčku.

Vlastnosti

• originální příslušenství B/S/H/,
• katalogové číslo: 12039379,
• typ: kompletní univerzální sekáček k ručnímu šlehači,
• servisní označení: Universalzerkleinerer Set,
• sada obsahuje sekací nůž, převodový nástavec a sekací nádobu,
• převodový nástavec v černém provedení,
• nádoba z materiálu SAN,
• užitný objem nádoby přibližně 500 ml,
• určeno pro sekání a rozmělňování potravin,
• výrobce uvádí například maso, tvrdý sýr, cibuli, česnek, ovoce, zeleninu, bylinky, ořechy a mandle,
• není určeno pro velmi tvrdé a zmrazené potraviny ani kostky ledu,
• pohon sekacího nože zajišťuje kompatibilní ruční šlehač,
• příslušenství se používá pouze kompletně sestavené,
• doloženo zejména pro vybrané ruční šlehače Bosch produktové rodiny MFQ4,
• specializované servisní databáze vedou díl také jako originální Bosch / Siemens,
• obsah balení: 1 kompletní sada sekáčku.

Provedení a rozměry

Díl 12039379 není pouze převodovka ani samotná nádoba. Jde o kompletní sestavu tvořenou sekací nádobou, univerzálním nožem a horním převodovým nástavcem, který přenáší otáčky z pohonné jednotky ručního šlehače na nůž.

Nádoba je v servisním označení výrobce vedena jako provedení z materiálu SAN. U příslušné konstrukční řady Bosch uvádí pro nádobu sekáčku užitný objem přibližně 500 ml. Současná originální náhrada této samostatné nádoby 12052085 je rovněž výslovně označena jako „Mixbecher f. Zerkleiner (SAN)“ s užitným objemem přibližně 500 ml.

Horní část sekáčku obsahuje černý převodový mechanismus. Jeho úkolem je mechanicky propojit pohon ručního šlehače se sekacím nožem. Samotná nádoba tedy nemá vlastní motor ani elektrické části.

Přesné vnější rozměry kompletní sestavy 12039379 nejsou v aktuálních oficiálních podkladech Bosch samostatně zveřejněny. Není proto vhodné přebírat rozměry podobných univerzálních sekáčků nebo většího příslušenství MFZ4050.

Pro správný výběr je rozhodující katalogové číslo 12039379 a kompatibilita podle E-Nr spotřebiče, nikoli pouze objem, tvar nádoby nebo vzhled převodového nástavce.

Související díly

Servisní rozkres odpovídajícího systému sekáčku uvádí jednotlivé konstrukční části také samostatně. Jako sekací nůž je doložen díl 00167715 a jako černý převodový nástavec sekáčku díl 00657246.

Původní nádoba této konstrukční řady je vedena pod číslem 00268636. Bosch ji již nahradil aktuálním katalogovým číslem 12052085, které výrobce popisuje jako nádobu sekáčku z materiálu SAN s osou a užitným objemem přibližně 500 ml.

Dostupnost jednotlivých komponent umožňuje v některých případech vyměnit pouze poškozenou část sekáčku. Před objednáním samostatného nože, nádoby nebo převodovky je však opět nutné zkontrolovat kompatibilitu podle E-Nr, protože servisní provedení se může mezi jednotlivými generacemi měnit.

12039379 je potřeba odlišit od MFZ4050 / 00574755. MFZ4050 je větší XL univerzální sekáček s nádobou o užitném objemu 750 ml a představuje jiné provedení příslušenství. Podobná funkce neznamená automatickou vzájemnou zaměnitelnost.

Pro přesný kompletní díl 12039379 jsem v současně dostupných servisních zdrojích nenalezl potvrzené novější nástupnické katalogové číslo. Samostatné součásti sestavy však mohou mít vlastní aktualizovaná čísla, například výše uvedená nádoba 12052085.

Doporučení k používání a údržbě

Před sestavením, rozebráním nebo sejmutím sekáčku musí být ruční šlehač vypnutý, pohon zcela zastavený a spotřebič odpojený od elektrické sítě. Bosch výslovně požaduje používání univerzálního sekáčku pouze v kompletně sestaveném stavu.

Do nádoby nejprve správně nasaďte sekací nůž, vložte připravované suroviny a poté připojte převodovou část. Pohonnou jednotku šlehače připojte až k řádně sestavenému sekáčku podle návodu konkrétního spotřebiče.

Při manipulaci se sekacím nožem postupujte velmi opatrně. Ostří se nedotýkejte holýma rukama a při vyprazdňování nebo čištění nádoby držte nůž pouze za bezpečnou část určenou k manipulaci.

Výrobce upozorňuje, že převodový nástavec se nesmí ponořovat do vody ani mýt v myčce nádobí. Převodovou část čistěte pouze způsobem uvedeným v návodu. Ostatní části čistěte podle předepsané tabulky údržby konkrétního spotřebiče.

Nádobu univerzálního sekáčku nepoužívejte v mikrovlnné ani klasické troubě. Nevkládejte do ní také mixovací nohu ručního šlehače nebo tyčového mixéru.

Při sekání respektujte maximální množství a dobu zpracování uvedenou v návodu spotřebiče. Pokud je nůž poškozený, převodový mechanismus vykazuje neobvyklou vůli nebo je nádoba prasklá, příslušenství dále nepoužívejte.

Kompatibilita a značky

Díl 12039379 je servisními katalogy doložen jako originální univerzální sekáček B/S/H/ pro vybrané ruční šlehače Bosch; specializované databáze originálních náhradních dílů jej současně vedou pro Bosch / Siemens.

U Bosch je jeho použití doloženo zejména u novějších ručních šlehačů produktové rodiny MFQ4. Oficiální dokumentace Bosch pro tuto rodinu potvrzuje připojení univerzálního sekáčku do samostatného pohonu příslušenství a popisuje také jeho použití, sestavení a bezpečnostní pravidla.

V rámci řady MFQ4 však existuje více konstrukčních generací a také jiné univerzální sekáčky. Samotná příslušnost spotřebiče k řadě MFQ4 proto není dostatečným potvrzením vhodnosti konkrétního dílu 12039379.

Vhodnost univerzálního sekáčku 12039379 vždy ověřte podle úplného E-Nr ručního šlehače včetně výrobního indexu za lomítkem. Samotné označení MFQ4, objem přibližně 500 ml nebo podobný vzhled sekáčku nejsou dostatečným potvrzením kompatibility.

Upozornění

Před objednáním ověřte katalogové číslo 12039379 podle přesného E-Nr spotřebiče.

12039379 je kompletní univerzální sekáček – sada obsahuje sekací nůž, černý převodový nástavec a nádobu z materiálu SAN. Nejde pouze o převodovku nebo samotnou nádobu.

Sekáček je určen pro běžné potraviny vhodné k sekání. Nepoužívejte jej pro kávová zrna, muškátový oříšek, zmrazené potraviny nebo kostky ledu a z masa před zpracováním odstraňte kosti, chrupavky a šlachy.

Sekacího nože se nedotýkejte holýma rukama. Převodový nástavec neponořujte do vody a nemyjte jej v myčce nádobí. Příslušenství sestavujte a rozebírejte pouze při vypnutém a od elektrické sítě odpojeném spotřebiči.

A rendelkezésre álló árukat általában a következő munkanapon szállítják. A beszállítótól rendelkezésre álló áruk az aktuális rendelkezésre állás szerint kerülnek feladásra. A pontos szállítási dátumot a kosárban láthatja.

A nem használt termékeket a törvényes határidőn belül visszaküldheti. Visszaküldés előtt lépjen kapcsolatba velünk, hogy segítsünk ellenőrizni a megfelelő eljárást és az alkatrész kompatibilitását.